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VISAVIS

～ヴィザヴィ こだわりの食材～

国内産、主に九州地方の素材を中心に、実際に農場や牧場に足を運んで吟味された素材を使用しています。

  • カルピス社のフレッシュクリーム

    カルピス社のフレッシュクリームの特徴は、搾りたての生乳そのままのさらっとしたコクと甘み、そして黄みがかっていない、真っ白...

  • 五島丸隆すっぽん

    長崎県、五島丸隆すっぽん。なぜすっぽん？すっぽんは食べると血液の循環をよくして、体を温める作用があります。スタミナがつく...

  • フランス・ヴァローナ社チョコレート

    世界のトップ・パティシエたちに愛されるヴァローナのチョコレート。 力強い苦味や渋み、フルーツのような酸味、森や木々の香...

  • 熊本河内の坂本さんのいちご

    熊本河内の坂本さんのいちご...

  • 糸島 大場さんの朝採りブルーベリー

    糸島 大場さんの朝採りブルーベリー...

  • うきは百姓組赤司さんの朝摘み桃

    《“うきは百姓組”は、美味しさに徹底的にこだわった若手農業集団》 福岡県耳納山の自然豊かな麓で結成された、野菜ソムリエ...

  • 畠中果樹園のブラッドオレンジ

    糸島の海の見える畠中果樹園の畠中さんが手塩にかけた絶品のブラッドオレンジ 畠中農園は、糸島の海に面した果樹園で、太陽を...

  • 大木町中島いちじく農園

    大木町中島いちじく農園『とよみつひめ』は、甘く柔らかくてジューシーな食感が魅力の福岡県限定のとても美味しいブランド【いち...

  • うらけんチーズ工房

    「うらけんさん」こと浦田健治郎さん。牛と牛乳を知り尽くした男「うらけん流チーズ」。個人の酪農家がチーズを作るということで...

  • 高木さんの渋栗

    熊本の高木さんの渋栗はとことん手作りにこだわっています。素材の栗は上質で知られる人吉の山江産を中心に契約農家の栗を使用し...